Espaguete carbonara simples

Ingredientes

• 400 g de espaguete
• 150 g de bacon
• 3 gemas
• 1 ovo
• 80 g de parmesão
• pimenta-do-reino
• sal

Modo de preparo

1. Cozinhe a massa al dente e reserve água do cozimento.
2. Doure o bacon.
3. Misture gemas, ovo, parmesão e pimenta.
4. Fora do fogo, envolva massa, bacon e creme de ovos, ajustando com água do cozimento.