Sopa de legumes

Ingredientes

• 2 batatas
• 2 cenouras
• 1 abobrinha
• 1 chuchu
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• 1,5 litro de caldo
• 1 colher (sopa) de azeite
• sal e cheiro-verde

Modo de preparo

1. Refogue cebola, alho e tomate.
2. Junte os legumes e cubra com caldo.
3. Cozinhe até todos ficarem macios.
4. Ajuste o sal e finalize com cheiro-verde.