Batata gratinada

Ingredientes

• 1 kg de batata
• 400 ml de creme de leite
• 1 dente de alho
• 250 g de muçarela
• 50 g de parmesão
• sal, pimenta e noz-moscada

Modo de preparo

1. Fatie as batatas e cozinhe por 5 minutos em água salgada.
2. Misture creme de leite, alho e temperos.
3. Monte camadas de batata, creme e muçarela.
4. Finalize com parmesão e asse a 200 °C por 30 minutos.