Galinhada simples

Ingredientes

• 800 g de frango em pedaços
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• 1 colher (chá) de cúrcuma
• 4 xícaras de água quente
• sal e cheiro-verde

Modo de preparo

1. Doure o frango e tempere com sal e cúrcuma.
2. Junte cebola, alho, tomate e pimentão.
3. Adicione arroz e água quente.
4. Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio e finalize com cheiro-verde.