Pão de queijo de frigideira sem glúten

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de goma de tapioca
• 2 colheres (sopa) de parmesão
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Despeje em frigideira antiaderente pequena.
3. Cozinhe em fogo baixo até firmar e dourar.
4. Vire e doure o outro lado.