Salada de grão-de-bico

Ingredientes

• 2 xícaras de grão-de-bico cozido
• 1 tomate
• 1/2 pepino
• 1/4 de cebola roxa
• 2 colheres (sopa) de azeite
• suco de 1 limão
• salsinha, sal e pimenta

Modo de preparo

1. Escorra e esfrie o grão-de-bico.
2. Misture com tomate, pepino, cebola e salsinha.
3. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta.
4. Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.