Sopa de ervilha

Ingredientes

• 500 g de ervilha seca
• 150 g de bacon opcional
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1,5 litro de água
• 1 folha de louro
• sal e pimenta

Modo de preparo

1. Doure o bacon, se usar, e refogue cebola e alho.
2. Junte ervilha, louro e água.
3. Cozinhe na pressão por cerca de 20 minutos.
4. Mexa, ajuste o sal e a textura com água.